©Emilie Popote |
Portions : 4
Ingrédients :
- 1lb (450g) de dinde hachée extra-maigre
- 1 petit oignon rouge haché finement
- 3 tasses de zucchinis coupés en petits dés
- 3 tasses de maïs en grains frais ou surgelés
- Sel et poivre au goût
- 2 tasses de fromage râpé
Préparation :
- Dans une grande poêle, faire cuire la dinde hachée.
- Ajouter ensuite les oignons rouges et les zucchinis. Faire cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
- Ajouter les grains de maïs et poursuivre la cuisson quelques minutes. Saler et poivre et bien mélanger.
- Retirer du feu, ajouter le fromage et bien mélanger pour que le fromage fonde.
Bon appétit!!
Recette inspirée de : http://www.troisfoisparjour.com/recettes/legumes-gratins/bol-de-mais-zucchinis
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