Pouding au chocolat

©Emilie popote et bougeotte

Un pouding au chocolat 100% santé qui est onctueux, délicieux et rapide à faire. Oui c'est possible!

Voici la recette pour 1 portion :

Ingrédients :

• 1 scoop de shakeology au chocolat
• 4 onces de tofu soyeux
• 1 c. à thé de beurre d'amande
• 1/4 tasse de lait d'amande sans sucre

Préparation : 

1. On passe le tout au pied-mélangeur ou dans un «blender».
2. On sert le tout dans un joli bol. On peut servir avec des fraises!

Rapide, simple, délicieux et surtout chocolaté!!! :)

Source : http://www.teambeachbody.com/teambeachbodyblog/nutrition/chocolate-mocha-mousse

Mini pain doré

©Emilie popote et bougeotte

Pouvoir manger du pain doré même les jours de semaine, même les matins pressés, c'est maintenant possible grâce à cette recette! 

2 portions de ce pain doré, un peu de yogourt grec nature ou du fromage cottage accompagné d'un fruit vous commencer bien la journée! :)

Lien vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=bVJqEvuu2mw


Portions : 12
Portions 21 day fix : 2 minis pains = 1 jaune, 1/2 rouge, 1/4 mauve


Ingrédients : 

• 6 tranches de pain de blé entier coupé en cubes
• 6 gros oeufs
• 1 tasse de lait (de votre choix)
• 1 c. à soupe de sirop d'érable
• 1 c. à thé de vanille
• Cannelle au goût
• Morceaux de fraises

Préparation :

1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Répartir les cubes de pain et les morceaux de fraises dans  les moules à muffins.
3. Dans une tasse à mesurer de 4 litres, mélanger ensemble les oeufs, le lait, le sirop d'érable, la vanille et la cannelle.
4. Répartir la préparation dans les moules à muffins.
5. Cuire au four 30 minutes.

Bon appétit!!

Recette inspirée de : http://confessionsofafitfoodie.com/2015/04/21-day-fix-mini-french-toast-casserole-cups/

Petits changements!

Ceux qui me suivent ici, savent que je publie habituellement seulement des recettes.

Par contre, j'ai le goût d'élargir un peu mon univers et de vous partager aussi mon quotidien! :)

Bienvenu dans mon univers à moi : l'univers de Emilie popote et bougeotte! :)

Mini pain doré

©Emilie popote et bougeotte

Prochainement sur le blogue....
Une recette de mini pains dorés dans des moules à muffins! :)

Mini tacos à la dinde

©Emilie popote et bougeotte

Quand on croque dans un tacos, ça fait des miettes partout. Rien ne tient et ça fait souvent des dégâts.
On n'aime pas ça! 

Je vous propose ici une recette de mini tacos à la dinde sans dégât et tout à fait délicieuse, simple et rapide! :)


Lien vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=bkxtpdzDnN4



Portions : 3


Ingrédients : 

• 1 lb dinde hachée extra-maigre
• 1/4 tasse de pâte de tomate sans sel ajouté
• 1/2 c. à soupe d'épice Tex-Mex
• 1 piment jalapenos haché finement (optionnel)
• Un peu d'eau
• 6 tortillas de blé entier
• 1 oignon vert haché
• Olives noires tranchées au goût
• 1 tasse de fromage râpé au choix
• Huile d'olive

Préparation :

1. Préchauffé le four à 350°F.
2. Dans un poêlon, à feu moyen-vif, mettre un peu d'huile d'olive. et faire cuire la dinde hachée.
3. Ajouter ensuite la pâte de tomate et un peu d'eau et bien mélanger.
4. Ajouter les épices et le piment et bien mélanger. Réserver
5. Faire mes mini tacos avec les tortillas de blé entier.
6. Garnir les tacos et ajouter les garnitures.
7. Faire cuire au four environ 15 à 20 minutes.

Bon appétit!!