Salade de quinoa au tofu grillé, olives, canneberges et tomates séchées

©Emilie Popote 

Cette semaine il annonce chaud. Alors, si vous ne voulez pas allumer votre four, ni manger des sandwichs au jambon ou commander du resto, voici une salade riche en saveur, santé et qui nécessite seulement l'utilisation des ronds de la cuisinière. J'ai trouvé cette recette sur le site de Prana. Prana est une marque qui offre des produits biologiques, mais leur site Internet regorge d'informations et de recettes très intéressantes. Et si le tofu vous fait peur, vous pouvez simplement le remplacer par du poulet, je suis certaine que ça sera tout aussi bon.


Pour la recette, c'est ici :
http://pranana.com/fr/recipes/repas-principal/recette-de-salade-de-quinoa-au-tofu-grille-olives-canneberges-tomates-sechees/