Truc!
Vous aimeriez consommer de la graine de lin, mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre?
Il est préférable d'acheter la graine de lin entière et de la moudre au
fur et à mesure de vos besoins. Vous pouvez la moudre à l'aide d'un
moulin à café, à épices ou d'un mortier.
Lorsque la graine de lin
est moulue, elle se conserve jusqu'à un mois dans le réfrigérateur dans
un contenant hermétique et opaque. Entière, la graine de lin se conserve
1 an dans le garde-manger.
Lorsque la graine est moulue, vous pouvez l'ajouter à votre yogourt, smoothie, gruau, muffin, etc.
Et voilà! le tour est joué.
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